Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore

Un vino pieno, complesso e profumato che nasce da un vigneto di oltre
30 anni con basse rese per ceppo.
L'escursione termica favorita dalla particolare esposizione del terreno dona
al vino freschezza e note fruttate.
In cantina i grappoli vengono lavorati
a basse temperature e fermentati con lieviti selezionati, che preservano ed
esaltano gli aromi primari del frutto.
Il vino è equilibrato, fragrante e con una buona persistenza finale.

A full bodied, harmonious and complex  wine. The over 30 years old wineyard
produces naturally low yelds.
The temperature range, favoured by the particular soil exposure, makes the
wine fresh and fragrant.
In the winery, the chilled fruit was pressed and cold settled before being
racked and warmed for fermentation.
Cold fermentation techniques and selected yeast strains were employed  to
retain aromatic characters.
With excellent balance and intensity of flavour this wine is crisp and
fruity in style, finishing with great persistance.